Треска | |||||||||||||
|
|||||||||||||
Описание: | |||||||||||||
Треска — одна из важнейших промысловых рыб. Её печень богата жиром, являющимся уникальным источником омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, кроме того, из него получают витамины А и D. Сама печень трески служит сырьём для производства консервов. В настоящее время треска находится под угрозой исчезновения из-за чрезмерного вылова и загрязнения Мирового океана. |
|||||||||||||